Салат с курицей, кукурузой и огурцами относится к быстрым салатам. Единственное на что уходит время, отваривание курицы. А если она уже заранее отварена, то и времени на формирование салата нужно очень мало. Простой салат из курицы, кукурузы и огурцов станет идеальным дополнением к любому основному блюду. Но его можно приготовить и на праздничный стол, так как он получается очень вкусным. За основу можно взять любую часть куриного мяса, окорочок, куриную грудку или бедра. У меня был куриный окорочок, поэтому я приготовила салат с его добавлением. Вы выбирайте любую часть куриного мяса для приготовления салата.
Салат с курицей, кукурузой и огурцами-продукты для приготовления;
- куриный окорочок-1 штука,
- кукуруза консервированная-1 банка,
- огурцы свежие-2 штуки,
- яйца-3 штуки,
- зеленый лук-1 пучок,
- майонез,
- соль.
Салат с курицей, кукурузой и огурцами пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Начала я приготовление салата с отваривания куриного мяса. вымытый и размороженный куриный окорочок положила в кастрюлю и залила водой. Поставила её на плиту и довела до кипения. Как только вода закипела, сняла накипь, добавила соль, прикрыла крышку и варила куриное мясо на медленном огне 40 минут. Затем достала его из бульона, переложила в миску и дала остыть. куриный бульон можно использовать для приготовления любого первого блюда. Пока куриное мясо для салата остывает, я занялась варкой яиц.
Шаг 2. Выложила яйца в кастрюлю и залила холодной водой. Как только вода закипела, плиту убавила и варила яйца для салата 10 минут на медленном огне. Горячую воду слила, залила холодной и оставила их в воде до полного остывания. Затем яйца очистила от скорлупы, нарезала кубиками и выложила в глубокую миску.
Шаг 3. Банку с консервированной кукурузой открыла, слила жидкость в раковину, а кукурузу выложила в миску к яйцам.
Шаг 4. Огурцы свежие помыла под проточной водой, нарезаем кубиками и добавляем их к остальным продуктам.
Шаг 5. Лук зеленый сполоснула холодной водой, мелко нарезала и выложила в салат с курицей и кукурузой.
Шаг 6. Осталось нарезать последний и самый основной продукт салата, куриное мясо. Отделила куриную мякоть от костей, нарезала кубиками и добавила в салат с кукурузой.
Шаг 7. Добавила в салат с курицей, кукурузой и огурцами майонез, слегка подсолила и перемешала.
Шаг 8. Переложила салат из курицы с кукурузой в салатник и подала на стол.
Приятный вкус курицы и консервированной кукурузы, а также
свежесть огурца делают этот салат отличным блюдом на все случаи жизни.
Приятного всем аппетита!
Салаты;
- Салат с тунцом и фасолью,
- Греческий салат история, польза, калорийность,
- Салат с морковью сыром и чесноком,
- Салат из краснокочанной капусты с яблоками.
