Хотите попробовать диетическое и простое блюдо, приготовьте филе индейки с картошкой в духовке. Блюдо получается очень вкусным и полезным. Отлично подходит для тех, кто пытается скинуть лишние килограммы и тем, кому мясо свинины или говядины временно не рекомендуется к употреблению. Сам по себе процесс приготовления индейки достаточно прост. А картошка и остальные продукты всегда есть под рукой или в ближайшем магазине. Но что самое главное, блюдо готовится практически в собственном соку, с минимальным добавлением масла. Также рекомендуем попробовать очень вкусные отбивные из индейки. Они готовятся так быстро, что могут стать не только отличным блюдом для ужина, но украсить праздничный стол.
Филе индейки с картошкой-продукты для приготовления;
- филе индейки-500 грамм,
- картошка-10 штук,
- лук репчатый-3 штуки,
- морковь-2 штуки,
- сметана-2 столовые ложки,
- соль,
- перец,
- растительное масло,
- сушеная зелень.
Филе индейки с картошкой в духовке пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Начнем как обычно с подготовки самого основного ингредиента, индейки. Помоем ее под проточной водой и обсушим бумажным полотенцем. Затем нарезаем на порционные куски и выкладываем в большую чашку.
Шаг 2. Картошку, лук и морковь почистить. Лук нарезать полукольцами и отправить к индейке.
Шаг 3. Морковку нарезать кубиками и выложить в чашку к
остальным продуктам.
Шаг 4. Картошку нарезаем не мелко и выкладываем к индейке и овощам.
Шаг 5. Индейку с картошкой и овощами посолить, перчить, добавить сушеную зелень укропа и сметану. Все тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек индейки и овощей получил свою порцию приправ и специй.
Шаг 6. Форму для запекания смазываем маслом.
Шаг 7. Выкладываем филе индейки с картошкой в форму и накрываем фольгой.
Шаг 8. Ставим индейку в духовку при температуре 200 градусов на 1 час. Через час достаем ее из духовки и открываем фольгу.
Шаг 9. Ставим филе индейки с картошкой обратно в духовку, чтобы индейка, картошка и овощи слегка зарумянились. У нас на это ушло 30 минут. Достаем блюдо и выключаем духовку. Накладываем по тарелкам и едим с любым овощным салатом.
Приятного всем аппетита!
