Свинина с картошкой слоями в духовке идеальное блюдо не только для ужина, но и на праздничный стол. Мне нравится это блюдо за то, что формируется оно и готовится очень легко и просто. На выходе вкусное, сочное и очень вкусное блюдо. Свинину с картошкой можно приготовить на праздничный стол, а пока оно запекается приготовить закуски и салаты. То же самое и на ужин, быстро сформировав и поставив его в духовку можно заняться другими делами или сделать салат. Состав блюда простой и доступный, свинина, картошка и лук. Никакого сыра, который сейчас все привыкли добавлять, в нем нет. Но даже и без сыра, свинина с картошкой получается очень сочной и вкусной.
Свинина с картошкой слоями-продукты для приготовления;
- свинина-500 грамм,
- картошка-5 штук,
- лук репчатый-3 штуки,
- соль,
- перец черный молотый,
- майонез,
- растительное масло.
Свинина с картошкой слоями в духовке-пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Как я уже писала выше, подготовка и формирование свинины с картошкой происходит очень легко, быстро и просто. В первую очередь нужно подготовить свинину. Она у меня уже помытая, размороженная и нарезанная кусочками. Мне осталось обсушить ее бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.
Шаг 2. Почистила репчатый лук и картошку. Форму для выпекания смазала растительным маслом. Форма у меня размером 22 на 17 сантиметров и стеклянная. Поэтому ставить я буду ее в холодную духовку.
Шаг 3. Репчатый лук нарезала полукольцами, выложила первым слоем в форму и равномерно распределила.
Шаг 4. Следом за луком я выложила в форму свинину, нарезанную кусочками. Свинину посолила, поперчила и смазала майонезом.
Шаг 5. Картошку натерла на крупной терке, выложила слоем поверх свинины, посолила, поперчила и смазала ее майонезом.
Шаг 6. Так как форма у меня стеклянная, то я поставила ее в холодную духовку. Свинина с картошкой слоями будет запекаться в духовке при температуре 200 градусов, 1 час.
Шаг 7. Через 1 час свинина с картошкой слоями готова, достала ее из духовки, разложила порционно по тарелкам и подала на стол.
Приятного всем аппетита!
Блюда со свининой;
- Свинина с картошкой и луком в духовке,
- Мясо по-французски из свинины 5 рецептов,
- Корейка свиная в духовке,
- Картошка тушеная со свининой,
- Свиная шейка в рукаве,
- Шашлык из свинины в духовке,
- Ветчина из свинины и курицы в ветчиннице,
- Мясо для шашлыка как выбрать.
